La carte

Déguster, savourer

Découvrez la carte en savourant et dégustant nos délicieux entrées, plats et dessert sans oublier un menu enfant

LA CARTE

Côté Fraîcheur

Les entrées

Salade César
12€

Salade, poulet pané, parmesan, crudités, sauce César, croûtons, oignons frits

Salade Giardino Burrata
14€

Burratinas entières, tomates, pesto

Salade de chèvre chaud et toasts grillés
11€
Terrine de foie gras maison et sa boule de glace au foie gras
19€
Carpaccio de bœuf sauce pesto (env. 180g)
13€

LA CARTE

Côté Fraîcheur

Version repas

Poke Bowl

Version Saumon
20€
Version Végan (tofu bio)
19€
Salade Giardino Burrata XL
22€

Salade, burrata entière, toast de pain aillé, tomates, jambon sec, pesto

Salade César XL
19€

Salade, poulet pané, Brochette de poulet satay, parmesan, crudités, sauce César, croûtons, oignons frits

Carpaccio de bœuf XL (env. 300g)
24€

Servi avec frites maison et salade

LA CARTE

Côté Gourmand

Camembert entier rôti au four
19€

Charcuterie, salade et frites maison

Linguini pesto
16€

Tomates concassées, olives, pesto et burrata entière

LA CARTE

Côté Mer

Seiches en persillade à la plancha et son pot d’aïoli maison
20€

Servies avec écrasé de pommes de terre aux olives vertes et ratatouille maison

Linguines aux palourdes
22€

Crème au parmesan et persillades

Saint-Jacques snackées sur crème de chorizo et risotto maison
27€
Dorade entière (env. 300/400gr)
22€

Servie avec écrasé de pomme de terre et ratatouille maison

Pavé de saumon laqué à l'asiatique
23€

Servie avec risotto et ratatouille maison

Tartare de thon
21€

Sauce soja, citron, coriandre, cébettes, servi avec frites maison et salade

LA CARTE

Côté Terre

Pavé de bœuf (environ 220gr) Origine France
23€

Servi avec frites maison, ratatouille, sauce au choix maison : roquefort, poivre ou champignons

Emincé de poulet satay
19€

Sauce cacahuète maison, frites maison et salade

Burger du Jardin
19€

Steak VBF environ 180gr, double cheddar, salade, tomates, frites maison et salade

Burger Végan
18€

Champignons, tofu (bio), sauce soja curry, crudités, frites maison et salade

Burger Montagnard
24€

Steak VBF env 180gr, cancouyard, compoté d’oignons, galette de pommes de terre, servi avec salade et frites maison

Côte de veau T-bone (env. 320g, viande origine France)
25€

Servie avec frites maison et ratatouille

Magret de canard entier aux épices douces (env. 370g)
26€

Servi avec des linguines forestière

Les suppléments

Escalope de foie gras poêlée
7€
Pot de sauce
1,50€
Assiette de frites maison
6€
Bol de salade
2,50€

LA CARTE

Côté Dessert

Assiette de fromages
11€

Assortiment de fromages du Jura comté 18 mois, tomme du Jura, bleu de Gex

Croustillant au choclat de Marie
9€
La profiterole maison
9€

Choux maison, glace vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes grillées

1/2 Ananas façon crème brûlée
9€
Gâteau de brioche perdue maison
8€
Tiramisu Nutella aux Spéculoos maison
8€
Café et ses gourmandises maison
10€
Rhum gourmand
13€

Légendario de Cuba, comme le café gourmand mais avec le rhum

*Menu enfant / 11€

(1 sirop, 1 plat, 1 dessert) jusqu’à 10 ans

Steak haché du boucher 150gr, brochettes de magret de canard, poulets crispy, filet de poisson pané, moules à la plancha

Accompagnement au choix : pâtes, frites, risotto maison, ratatouille maison, écrasé de pomme de terre maison.

Dessert au choix : croustillant au chocolat maison, 1 boule de glace, salade de fruits maison

LA CARTE

Les Tapas du Jardin

Planche charcuterie
22€

Jambon sec, jambon blanc, chorizo, fouet catalan

Planche fromages
25€

Assortiment de 3 fromages du Jura, suivant arrivage et ½ camembert

Planche Duo
25€

Assortiment de charcuterie et fromages

Planche fritures
21€

Crispy de poulet, filets de colin panés, patatas bravas, calamars à la romaine, beignets de camembert panés

Planche Max 3/4 personnes
55€

Mix charcuterie, mix fromages, calamars à la romaine, patatas bravas, crispy de poulet, poivron frit, ½ camembert rôti, moules à la plancha

Planche du Jardin à partager 2/3 personnes
19€

Légumes croquants, toasts de pain grillés, tapenade, guacamole, houmous faits maison

LA CARTE

Les solos

Poivrons frits
5€
Patatas bravas
6€
Beignets de camembert
6€
½ camembert rôti
8€
Escargots en croquilles x6
8€

Escargots en persillade dans une petite Gaufrette

Escargots en croquilles x12
15€

Escargots en persillade dans une petite Gaufrette

Mini brochettes de magret
7€
Fallafels masion
7€
Tempura de légumes
7€
Lamelles de seiches à la plancha
7€
Calamars à la romaine
6€
Moules à la plancha
7€
Le petit pot du Jardin
6€
Fouet catalan entier à partager
10€

Au choix : 1 pot de houmous ou guacamole ou tapenade maison avec légumes croquants

Règlement (UE) n°2011/69 dit règlement INCO : Allergènes : une liste écrite de tous les plats est disponible sur simple demande. Elle est conservée sur le lieu de distribution. Prix nets, service compris.